Viele Eltern sind sich der Tatsache bewusst, dass Babys und Babys unter 1 Jahr keinen rohen Honig essen sollten, da dies das Risiko von Botulismus-Bakterien für sie birgt. Honig enthält eine bestimmte Art von Bakterien, die bei Babys Botulismus verursachen können. Unter einem Jahr ist das Verdauungssystem von Babys nicht ausreichend entwickelt, um alle Bakterien in rohem Honig sicher zu handhaben. Daher empfehlen die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC), kein jüngeres Baby zu bekommen 1 Jahr haben rohen Honig. .
Eltern mögen sich jedoch fragen, ob Babys keinen Honig essen können. Gilt das auch für ungeborene Babys? Ist es für eine schwangere Frau sicher, Honig zu essen, oder könnte das Essen von Honig ihrem ungeborenen Baby schaden?
Warum ist Honig gefährlich?
Das Hauptrisiko von Honig besteht laut CDC darin, dass er als Rohkost Bakterien enthält, die zu Botulismus führen können. Botulismus ist eine Krankheit, die zu Lähmungen im Körper führt und durch Neurotoxine verursacht wird, die von einem Stamm von Bakteriensporen produziert werdenClostridium botulinum.
Sobald sich die Sporen der Bakterien im Körper befinden, produzieren sie Botulinumneurotoxin, das für den Menschen gefährlich ist und Lähmungen im Körper verursacht. Botulismus wird durch ein Bakterium verursacht, das tatsächlich im Boden und im Staub vorhanden ist und uns daher fast immer umgibt. Es ist auf fast jeder Wohnfläche, von Teppichen bis zu Theken, auch nach der Reinigung. Für gesunde Kinder und Erwachsene ist die Aufnahme der Bakterien jedoch im Allgemeinen nicht schädlich und führt nicht zur Entwicklung von Symptomen einer Botulismus-Krankheit.
Erwachsene und Kinder unterscheiden sich jedoch von Babys. Die CDC stellt fest, dass einige Babys anfälliger für die Entwicklung der Krankheit sind, nachdem sie Botulismus-Sporen aufgenommen haben. Honig enthält bekanntermaßen etwas Clostridium Sporen, daher besteht ein Risiko für Babys, da durch das Essen diese Sporen direkt in das Verdauungssystem des Babys gelangen.
Es ist nicht vollständig geklärt, warum genau einige Babys Botulismus entwickeln und andere nicht, aber die CDC empfiehlt, dass kein Baby unter 1 Jahren aus Sicherheitsgründen Honig isst.
Der Darm eines Babys hat sich einfach nicht bis zum Erwachsenen entwickelt und enthält nicht so viele “gute” Bakterien, um schlechte Bakterien in Schach zu halten, und es gibt auch nicht so viele immunfunktionelle Bakterien, um sie zu bekämpfen. Sobald sich Sporen im Verdauungstrakt eines Babys befinden, können sie daher leichter wachsen und Botulismus-Toxin produzieren, das gefährliche Material, das Symptome verursacht.
Können schwangere Frauen Honig essen?
Wenn Sie schwanger sind oder in naher Zukunft schwanger werden möchten, haben Sie wahrscheinlich schon viel über die Regeln und Einschränkungen gehört, die Frauen während der Schwangerschaft essen dürfen.
Es gibt echte Ratschläge von Ärzten und medizinischen Experten, welche Lebensmittel für Mutter und Kind während der Schwangerschaft am vorteilhaftesten sein können, Warnungen vor Lebensmitteln, die dem Fötus tatsächlich schaden können, und natürlich all diese “hilfreichen” “Vorschläge, die Familie, Freunde und sogar Fremde im Supermarkt oder in der Cafeteria machen können.
Leider können alle Ratschläge, was man isst und was nicht, verwirrend sein, besonders wenn man zum ersten Mal Mutter ist. Und selbst für Mütter, die eine Schwangerschaft durchgemacht haben, scheinen sich die “Regeln” für die Ernährung und das Beste für Ihr Baby ständig zu ändern. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es eine einfache Antwort auf die Frage gibt, ob es für schwangere Frauen sicher ist, während der Schwangerschaft Honig zu essen.
Es gibt zwei Hauptgründe, warum es für Frauen sicher ist, während der Schwangerschaft Honig zu essen:
- Das Verdauungssystem einer Frau kann mit Bakterien umgehen. Der adulte Darm ist eher in der Lage, die Aufrechterhaltung einer möglichen Besiedlung des Darms zu bewältigen Clostridium Sporen in Schach, weil das Verdauungsmikrobiom im Erwachsenenalter gut etabliert ist. Es ist wahrscheinlicher, dass es im Darm eines Erwachsenen eine Schutzflora gibt, die das Wachstum von Sporen verhindert und somit die Entwicklung von Botulismus verhindert. Eine schützendere Flora bedeutet auch weniger Raum für das Wachstum von Bakterien. In diesem Fall ist kein Platz im Gasthaus eine gute Sache. In den meisten Fällen kann Botulismus in einem gesunden Verdauungstrakt einfach nicht wachsen. Und obwohl das Immunsystem einer Frau während der Schwangerschaft geschwächt werden kann, gibt es bei normalen und gesunden Schwangerschaften keine Veränderungen in der Verdauungsflora, die zu einem erhöhten Risiko für Botulismus führen.
- Es ist unwahrscheinlich, dass Botulismus-Toxin auf das Baby übergeht. Ein Artikel in der Kanadischer Hausarzt 2010 erklärt er, dass Botulinumtoxin aufgrund seines Molekulargewichts wahrscheinlich nicht durch die Plazenta gelangt und das Baby erreicht. Das bedeutet, dass selbst wenn eine Frau Honig isst und Botulismus-Sporen auf ihrem eigenen Körper hat, sie das Baby nicht erreichen. Wie Sie sich wahrscheinlich vorstellen können, ist Botulismus auch während der Schwangerschaft sehr selten, was es Ärzten erschwert, die Auswirkungen der Bakterien auf schwangere Frauen und ihre Babys genau zu untersuchen. Die Tatsache, dass Botulismus-Toxine nicht durch die Plazenta gelangen können, bedeutet jedoch auch, dass Frauen, die während der Schwangerschaft Botulismus erworben haben, keine negativen Auswirkungen auf ihr Baby haben. In den seltenen Fällen, in denen eine schwangere Frau an Botulismus erkrankte, wurden keine Hinweise auf Geburtsfehler oder Säuglingsbotulismus gefunden.
Ein Sicherheitshinweis
Während Honig im Allgemeinen als sicher während der Schwangerschaft gilt, können Frauen mit Magen-Darm-Problemen wie entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Honig während der Schwangerschaft treffen und ihren Arzt fragen, was empfehlen über Honig. und jedes erhöhte Infektionsrisiko.
Jeder Zustand, der zu einer Fehlfunktion des Verdauungstrakts oder der Flora führt, sei es aufgrund einer Immunerkrankung oder einer strukturellen Störung, kann das Risiko einer Botulismusentwicklung bei einer schwangeren Frau beeinträchtigen.
Möglicherweise möchten Sie auch Ihren Arzt aufsuchen, wenn Sie im Rahmen Ihrer normalen Ernährung viel Honig essen und kürzlich eine Antibiotikabehandlung erhalten haben oder in naher Zukunft eine Antibiotikabehandlung benötigen. Antibiotika können die normale Flora im Darm beeinträchtigen und ihn anfälliger für Infektionen aller Art machen.
Wenn Sie sich entscheiden, während der Schwangerschaft Honig zu konsumieren, können Sie auch pasteurisierten Honig kaufen, der von einem Lebensmittelinspektor zertifiziert wurde. Obwohl roher Honig auch während der Schwangerschaft als sicher gilt, schadet es nie, sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel aus einer sicheren, kontrollierten Quelle stammen.
Es ist auch hilfreich zu beachten, dass Honig immer noch hauptsächlich aus Zucker besteht. Wenn Sie also während der Schwangerschaft auf Ihr Gewicht achten, hat Ihnen ein Arzt geraten, übermäßigen Zucker zu vermeiden oder an einer Krankheit wie Schwangerschaftsdiabetes zu leiden ihre Zuckerquellen auch.
Gibt es gesundheitliche Vorteile?
Bei all dem Gerede über Honig und Botulismus fragen Sie sich vielleicht, ob es sich lohnt, Honig zu riskieren. Hat das Essen von Honig gesundheitliche Vorteile oder sollte ich es ganz vermeiden?
Tatsächlich können durch den Verzehr von Honig mehrere Vorteile erzielt werden. Obwohl Honig im Allgemeinen nicht als besonders vitamin- oder mineralstoffreiche Nahrungsquelle angesehen wird, wird angenommen, dass er dennoch einen gewissen ernährungsphysiologischen Nutzen hat.
Begrenzte Studien haben gezeigt, dass das Essen von Honig bei Erkrankungen wie Asthma helfen kann, einige Vorteile bei der Wundheilung sowie bei der Behandlung von Husten und Halsschmerzen hat. Honig kann auch als Ersatz beim Kochen verwendet werden, um Desserts und Süßigkeiten zu süßen. Und vergessen wir nicht, dass Honig köstlich ist und je nach lokaler Bienen- und Pflanzensorte eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen haben kann.
Ein Wort von Verywell
Obwohl es wichtig ist, Ihre Ernährung als schwangere Frau zu kennen und sicherzustellen, dass die richtige Ernährung dazu beiträgt, alle Vitamine und Mineralien zu liefern, die Sie und Ihr Baby benötigen, gibt es keinen Grund, während der Schwangerschaft mit dem Verzehr von Honig aufzuhören. Sie sollten sich des Risikos bewusst sein, während der Schwangerschaft Rohkost zu essen, da diese Bakterien enthalten kann, die sowohl für Sie als auch für Ihr Baby schädlich sind. Glücklicherweise birgt Rohhonig jedoch nicht das gleiche Risiko.
Honig stellt weder für die schwangere Frau noch für ihr ungeborenes Baby ein Risiko dar. Wenn Sie also den Geschmack von Honig in Ihrem Tee genießen, Backformen süßen oder sogar auf natürliche Weise Halsschmerzen lindern, sind Sie es Sie können Honig sicher während der Schwangerschaft genießen. Wenn Sie während Ihrer Schwangerschaft den süßen Geschmack von Honig genießen möchten, halten Sie sich an die pasteurisierten und zertifizierten Versionen, um sicherzustellen, dass Honig auch vor anderen Verunreinigungen geschützt ist.
